נוסנטרה

ברוכים הבאים לנוסנטרה, יעד האוכל הייחודי שלנו החוגג את המורשת הקולינרית העשירה והמגוונת של אינדונזיה. זו יותר ממסעדה; זוהי אודיסאה קולינרית ברחבי הארכיפלג, מהקארי הארומטי של סומטרה ועד למנות הטקסיות של ג'אווה והתבלינים הטריים והתוססים של באלי.

באווירה של אלגנטיות באלינזית מעודנת ויוקרה מאופקת, השפים שלנו מפרשים מחדש מתכוני מורשת באמנות עכשווית. אנו מכבדים את העיקרון של "טעם של מקום" על ידי שימוש במרכיבים המקומיים המשובחים ביותר בלבד, שמקורם באיים עצמם. התכוננו לחוויה חושית בלתי נשכחת.