Рестораны и Бары

Кулинарное путешествие через сердце Бали

В отеле Grand Mercure Bali еда — это торжество щедрости острова. Наша кулинарная философия построена на истинном «Вкусе места» (Taste of Place), отдавая дань уважения богатым, ароматным вкусам Индонезийского архипелага. Мы черпаем вдохновение в традиционных рецептах, передаваемых из поколения в поколение, и в глубокой связи с нашим домом в Джимбаране.

Наши шеф-повара ежедневно закупают свежайшие ингредиенты: от легендарного местного рыбного рынка до плодородных вулканических ферм острова. От изысканных ресторанов высокой кухни до непринужденной лаунж-зоны у бассейна — каждое блюдо является приглашением открыть для себя подлинный дух Бали на вашей тарелке.