Нусантара (Nusantara)

Изысканное путешествие по Индонезийскому архипелагу

Добро пожаловать в «Нусантару», наше фирменное гастрономическое направление, воспевающее богатое и разнообразное кулинарное наследие Индонезии. Это больше, чем ресторан; это кулинарная одиссея по архипелагу: от ароматных карри Суматры до церемониальных блюд Явы и свежих, ярких специй Бали.

В атмосфере утонченной балийской элегантности и сдержанной роскоши наши шеф-повара переосмысливают традиционные рецепты с современным артистизмом. Мы чтим принцип «Вкуса места» (Taste of Place), используя только лучшие местные ингредиенты, полученные с самих островов. Приготовьтесь к незабываемым сенсорным впечатлениям.