Nusantara

Chào mừng bạn đến với Nusantara, điểm đến ẩm thực đặc trưng của chúng tôi nhằm tôn vinh di sản ẩm thực phong phú, đa dạng của Indonesia. Đây không chỉ là một nhà hàng; đó là một cuộc phiêu lưu ẩm thực khắp quần đảo, từ món cà ri thơm lừng của Sumatra đến các món ăn nghi lễ của Java và các loại gia vị tươi ngon, rực rỡ của Bali.

Trong bầu không khí thanh lịch tinh tế của Bali và sự sang trọng nhẹ nhàng, các đầu bếp của chúng tôi diễn giải lại các công thức di sản với tính nghệ thuật đương đại. Chúng tôi tôn trọng nguyên tắc ‘Hương vị của Vùng đất’ (Taste of Place) bằng cách chỉ sử dụng những nguyên liệu địa phương tốt nhất, có nguồn gốc từ chính các hòn đảo. Hãy chuẩn bị cho một trải nghiệm giác quan khó quên.