餐厅与酒吧

穿越巴厘岛之心的烹饪之旅

在巴厘岛美爵酒店,用餐是对岛屿丰富物产的庆祝。我们的烹饪理念建立在真正的“地道风味 (Taste of Place)”之上,以此向印度尼西亚群岛丰富、芳香的风味致敬。我们的灵感来自世代相传的传统食谱以及与我们位于金巴兰的家园的深厚联系。

我们的厨师每天从传奇的当地鱼市和岛上肥沃的火山农场采购最新鲜的食材。从精致的高级餐厅到池畔轻松的休息室,每一餐都是邀请您在盘中发现巴厘岛的真实精神。